HUEVOS CON CHORIZO

Un sitio para poner nuestras propias recetas, preguntar cómo se hace ese postre que no te acaba de salir bien...

Moderador: Moderador

Notapor Lucenero » 29 May 2007 13:51

Ahí va mi receta, es la única que me sale bien.

Ingredientes: 2 huevos y chorizo (al gusto)

Procedimiento:
Estallar los dos huevos en una sartén con aceite caliente y echar sal al gusto, con la espumadera ir echando un poquillo de aceite por encima de la yema, hasta que cuaje un poquito; sacar al plato.
Echar el chorizo (entero o cortado en rodajas, depende del gusto de cada cuál) en la sartén y esperar que se haga.

Comer:
En el plato, estallar los huevos con los chorizos y acompañar con bastante pan. (Están de muerte)

Un poco de colesterol, sí que tiene, pero de vez en cuando nos podemos dar un homenaje, que están de muerte.

HUEVOS CON CHORIZO
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Lucenero
 
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